Ananas Conventionnelle & Bio

« L’ananas est la reine des fruits. » – Proverbe africain

VARIÉTÉS :

CAYENNE

PAIN DE SUCRE

INFORMATION SUR LE PRODUIT :

Cette plante, caractérisée par ses feuilles épineuses, produit des fleurs qui donnent naissance à un ensemble de baies qui fusionnent pour former le fruit unique que nous connaissons sous le nom d’ananas. L’ananas « pain de sucre », également appelé « ananas bouteille », se distingue par sa forme allongée et son feuillage peu abondant. Elle dispose d’une coloration assez jaune, très appréciée pour son goût très sucré et intense rappelant le miel, elle conserve même à maturité sa teinte verte distinctive.
Il existe également la variété MD2 et la variété Cayenne

CALENDRIER DES CAMPAGNES :

CALIBRES :

  • La variété Ananas Pain de sucre ou ananas bouteille: nos ananas sont disponibles dans les calibres 6/7/8/9/10, dans des cartons de 12,5 kg, ce qui vous permet de choisir des ananas adaptés à vos besoins et à vos préférences.

VALEURS NUTRITIVES :

L’ananas représente une source notable de vitamine C, bénéfique pour le renforcement du système immunitaire. Il est également riche en vitamines B et en manganèse, contribuant ainsi à la santé osseuse et métabolique. Grâce à sa teneur en potassium et en fibres digestives, il constitue un excellent choix sur le plan nutritionnel.

CONSERVATION :

Pour conserver l’ananas dans de bonnes conditions, il est recommandé de le garder pendant environ une semaine, en veillant à ce que son parfum reste sucré et qu’aucun signe de fermentation ne soit détectable. Il est préférable de le stocker à température ambiante, par exemple dans un compotier, car une exposition à des températures inférieures à 8°C pourrait entraîner sa fermentation.

COMMENT COUPER LE FRUIT :

Pour découper un ananas, commencez par retirer les feuilles vertes de la partie supérieure de l’ananas. Ensuite, placez l’ananas sur une planche à découper et coupez environ 1 cm de la base pour créer une surface stable. Ensuite, positionnez l’ananas verticalement et utilisez un couteau bien aiguisé pour découper les côtés, en suivant la courbe de l’ananas pour retirer la peau extérieure, en veillant à retirer toute la peau et les yeux.

Une fois que l’ananas est pelé, vous pouvez maintenant retirer le cœur central dur. Pour ce faire, placez l’ananas debout sur la planche à découper et coupez-le en tranches, en évitant le cœur. Ensuite, vous pouvez découper les tranches en morceaux plus petits selon vos préférences.

Conditions Générales

Commandes

Toute commande passée par le Client est considérée comme ferme et définitive dès lors qu'elle a été confirmée par écrit par le Vendeur. Les détails de la commande, y compris les Incoterms logistiques, sont convenus au moment de la confirmation de la commande.

Prix et paiement

Les prix des produits sont indiqués en euros (EUR) et s'entendent hors taxes et hors frais de livraison, sauf indication contraire. Le paiement est effectué selon les modalités convenues entre le vendeur et le client. En cas de retard de paiement, des pénalités de retard peuvent être appliquées. Le client accepte de payer 50 % du montant total de la commande si celle-ci est retirée avant la fourniture des documents de vente.

Livraison et Incoterms

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Réserve de propriété

Les produits restent la propriété du vendeur jusqu'au paiement intégral de leur prix par le client.

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Retours et annulations

Tout retour de produits ou toute annulation de commande doit faire l'objet d'un accord préalable entre le vendeur et le client, conformément aux Incoterms convenus. En cas d'annulation de la commande par le client avant la fourniture des documents de vente, le client accepte de payer 50 % du montant total de la commande à titre de dédommagement.

Responsabilité

Les Incoterms convenus définissent les responsabilités du vendeur et du client en ce qui concerne les risques et les coûts liés au transport des produits. Le vendeur n'est pas responsable des dommages survenus pendant le transport des produits, sauf en cas de faute prouvée de sa part.

Force Majeure

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Droit applicable et litiges

Les présentes conditions générales sont régies exclusivement par le droit Français. Tout litige découlant des présentes conditions générales ou en relation avec celles-ci sera soumis à la compétence exclusive des tribunaux de Bordeaux

Acceptation

En acceptant une commande, le Client reconnaît avoir pris connaissance et accepté sans réserve les présentes conditions générales.

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