Fruit de la passion
conventionnel& Bio
Le fruit de la passion pourpre est un petit fruit rond, de couleur violette à maturité, avec une peau légèrement ridée et une pulpe juteuse, jaune-orangée, remplie de graines noires.
Originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, notamment du Brésil, du Paraguay et d’Argentine, il est aujourd’hui cultivé dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux, comme le Kenya, la Colombie et certains pays d’Asie.
ORIGINE :
KENYA,COLOMBIE
Variété :
Passiflore Edulis
FRUIT DE LA PASSION
CALENDRIER DES CAMPAGNES & conditionnement
Conditionnement
• Origine Kenya: boîte en filet de 2 kg (40 à 55 pièces)
• Origine Colombie (à venir)
BIENFAITS & CARACTÉRISTIQUES
Riche en antioxydants, en vitamines A et C, et en fibres. Ses antioxydants, notamment les caroténoïdes, aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif, favorisant une peau saine et une meilleure santé visuelle. La vitamine C renforce le système immunitaire et aide à lutter contre les infections, tandis que la vitamine A soutient la vision et la régénération cellulaire. Grâce à sa teneur en fibres, le fruit de la passion favorise également la digestion et la satiété, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée. Le fruit de la passion est apprécié aussi bien frais, pour sa texture et son goût intense, que transformé en jus, en desserts ou en sauces. Son profil nutritionnel et son goût exotique en font un ajout précieux aux régimes sains et une expérience sensorielle unique.
conditions generales
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