MELON
MELON

Le melon est un fruit juteux et sucré appartenant à la famille des cucurbitacées (Cucumis melo). Originaire d’Afrique ou d’Asie, il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions du monde.
Le melon se distingue par sa forme ronde ou ovale, sa peau qui peut être lisse ou rugueuse, et sa chair juteuse de couleurs variées (orange, verte, jaune ou blanche). Consommé surtout en été, il est apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur sucrée
ORIGINE
ÉGYPTE ,SÉNÉGAL,MAROC

MELON CANTALOUP

MELON MIEL

MELON CHARENTAIS

MELON CANARI
Variétés disponibles
Le melon existe en plusieurs variétés, chacune ayant des caractéristiques uniques en termes de goût, texture et apparence :
Melon Cantaloup : À chair orange intense, sucrée et parfumée, avec une peau rugueuse et striée.
Melon Charentais : Petit melon à peau lisse et verte, très sucré et parfumé, considéré comme une variété premium.
Melon Galia : À chair verte juteuse, peau réticulée jaune doré, avec une saveur douce et légèrement sucrée.
Melon Honeydew : À chair vert pâle ou blanche, douce et juteuse, avec une peau lisse et claire.
Melon Canari : Reconnaissable à sa peau lisse jaune vif, il possède une chair blanche, douce et sucrée. Originaire principalement d’Espagne, il se distingue par sa conservation prolongée et son goût rafraîchissant.
Melon Piel de Sapo : Appelé aussi « Peau de crapaud », il a une peau verte tachetée, semblable à celle d’un crapaud, et une chair blanche juteuse et sucrée. Très populaire en Espagne, c’est un melon souvent plus gros que les autres variétés, apprécié pour sa saveur unique et sa longue conservation.
EXPEDITION & saisonnalité
Saisonnalité:
- Sénégal: Décembre à Avril
- Maroc: Mars à Juillet
- Egypte: Avril à Août
Mode expédition:
• Avion et bateau
VALEUR NUTRITIVES:
Le melon est un fruit léger, hydratant et riche en nutriments :
• Hydratation : Composé à 90% d’eau, il est parfait pour se rafraîchir lors des journées chaudes.
• Source de vitamines : Notamment la vitamine C (renforce le système immunitaire) et la vitamine A (bêta-carotène, pour la vision et la santé de la peau).
• Antioxydants : Protège les cellules contre le stress oxydatif.
• Riche en potassium : Favorise la santé cardiovasculaire et régule la pression artérielle.
• Faible en calories : Idéal pour les régimes, tout en procurant des fibres pour favoriser la digestion.
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