NOIX DE CAJOU
CONVENTIONNEL &BIO
NOIX DE CAJOU
La noix de cajou est la graine en forme de croissant du fruit du cajou, un arbre originaire du Brésil mais désormais cultivé dans de nombreux pays tropicaux comme l’Inde, le Vietnam, ou plusieurs nations d’Afrique de l’Ouest.
Cette graine, appréciée pour sa saveur douce et légèrement sucrée, est utilisée dans une variété de préparations culinaires : nature, grillée, en beurre, en pâtisserie ou dans des plats salés tels que des currys et des sautés.
ORIGINE
GHANA

NOIX DE CAJOU
Variétés disponibles
Les noix de cajou sont classées principalement selon leur taille, leur qualité et leur traitement :
• WW (White Whole) : Des noix entières blanches, souvent de la meilleure qualité.
• SW (Scorched Whole) : Des noix légèrement brunies lors du processus de torréfaction, mais tout aussi savoureuses.
• Pièces : Des morceaux de noix de cajou, souvent utilisés dans la transformation ou pour les pâtisseries.
• Biologiques : Cultivées sans pesticides ni produits chimiques, très prisées pour leur naturalité.
• Aromatisées : Grillées et assaisonnées (sel, épices, miel, etc.) pour une consommation en encas.
Conditionnement& saisonnalité
Origine: Ghana
• Saisonnalité: Octobre-Février
• Conditionnement: Colis de 25kg, 40 colis/palette
• Méthode d’expédition: Bateau
VALEUR NUTRITIVES:
La noix de cajou est non seulement délicieuse mais aussi très nutritive :
• Riche en bons lipides : Principalement des acides gras mono-insaturés, bénéfiques pour le cœur.
• Source de protéines végétales : Idéale pour compléter une alimentation équilibrée ou végétarienne.
• Minéraux essentiels : Elle contient du magnésium (bon pour les os et les muscles), du fer (prévention de l’anémie), du zinc (soutient l’immunité) et du cuivre (essentiel pour la production d’énergie et la santé de la peau).
• Vitamines B : Favorisent un bon fonctionnement du système nerveux.
• Antioxydants : Protègent les cellules contre le stress oxydatif et réduisent les inflammations.
La consommation modérée de noix de cajou peut aussi aider à réduire le cholestérol et favoriser une bonne santé cardiovasculaire.
conditions generales
Toute commande passée par le Client est considérée comme ferme et définitive dès lors qu'elle a été confirmée par écrit par le Vendeur. Les détails de la commande, y compris les Incoterms logistiques, sont convenus au moment de la confirmation de la commande.
Les prix des produits sont indiqués en euros (EUR) et s'entendent hors taxes et hors frais de livraison, sauf indication contraire. Le paiement est effectué selon les modalités convenues entre le vendeur et le client. En cas de retard de paiement, des pénalités de retard peuvent être appliquées. Le client accepte de payer 50 % du montant total de la commande si celle-ci est retirée avant la fourniture des documents de vente.
Les Incoterms logistiques sont utilisés pour définir les responsabilités du vendeur et du client en ce qui concerne le transport et la livraison des produits. Les détails de la livraison, y compris les coûts et les responsabilités, sont précisés dans le contrat de vente.
Les produits restent la propriété du vendeur jusqu'au paiement intégral de leur prix par le client.
Le client dispose d'un délai de 2 semaines à compter de la réception des produits pour formuler toute réclamation concernant leur conformité ou leur état. Passé ce délai, les produits sont réputés conformes et acceptés par le client.
Tout retour de produits ou toute annulation de commande doit faire l'objet d'un accord préalable entre le vendeur et le client, conformément aux Incoterms convenus. En cas d'annulation de la commande par le client avant la fourniture des documents de vente, le client accepte de payer 50 % du montant total de la commande à titre de dédommagement.
Les Incoterms convenus définissent les responsabilités du vendeur et du client en ce qui concerne les risques et les coûts liés au transport des produits. Le vendeur n'est pas responsable des dommages survenus pendant le transport des produits, sauf en cas de faute prouvée de sa part.
Le Vendeur ne sera pas responsable de la non-exécution ou du retard dans l'exécution de ses obligations résultant d'un cas de force majeure.
Les présentes conditions générales sont régies exclusivement par le droit Français. Tout litige découlant des présentes conditions générales ou en relation avec celles-ci sera soumis à la compétence exclusive des tribunaux de Bordeaux
En acceptant une commande, le Client reconnaît avoir pris connaissance et accepté sans réserve les présentes conditions générales.